El sábado 15 de septiembre Entorno Escorial (11-13h Casa de la Juventud de San Lorenzo), organizará el quinto de una serie de talleres sobre la horticultura ecológica impartidos por el jardinero profesional Patxi Súarez.
Primero Patxi hablará de la conservación
de semillas, algo muy importante para conservar las variedades locales y evitar la dependencia de las grandes empresas.
Temas:
- procesado, limpieza,secado, conservación, etiquetado.
- cultivo para conservar variedades, tipo de fecundación, hibridaciones.
En la segunda parte de la sesión, Patxi dará un taller práctico sobre las labores de invierno en el huerto en los meses correspondientes, algo que tenemos que empezar ya.
La entrada es libre y no hace falta reservar. ¡Tod@s bienvenid@s!
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