Si tienes interés en saber qué comes realmente cuando
compras la comida en los supermercados y cómo puedes mejorar tu dieta, Entorno
Escorial recomienda que vengas a las dos charlas. Las dos ponentes son muy
buenas comunicadoras y durante el resto del año van a
dar un curso en el Centro de Actividades Sociales y Mujer de San Lorenzo sobre
nutrición natural tanto a nivel teórico como práctico.
Más información:
“Qué son los transgénicos.” ¿Por qué constituyen un peligro para la salud
y el medio ambiente?”
Elena Carrió, viernes 3 de octubre 19-21h Casa
de la Juventud
¿Sabías que en España se realizan el 67% de
los experimentos con transgénicos al aire libre de la Unión Europea y que es el
único país europeo que los cultiva a gran escala?
Seguramente habrás oído hablar en alguna
ocasión de los transgénicos u OGMs (organismos modificados genéticamente), ya
que están cada vez más presentes en la cadena alimentaria. Sin embargo, ¿sabes
en qué consisten y por qué se crearon? En esta charla hablaremos de cómo se
produce un transgénico, los alimentos en los cuales podemos encontrarlos y los
posibles riesgos que suponen tanto para nuestra salud como la del planeta.
“Pesticidas en los alimentos: riesgos para la salud.”
Palmira Pozuelo, viernes 10 de octubre 19-21h Casa de
la Juventud
Para Nicolás Olea Catedrático Médico e
investigador del Hospital clínico de Granada, el origen del cáncer es
medioambiental más que genético, y unos de los productos químicos
causantes más importantes son los pesticidas presentes en alimentos.
Lleva años denunciando la inacción de los poderes públicos ante los graves
problemas de salud que provocan los pesticidas para la salud humana y el medio
ambiente. Por ejemplo el 90% de los cánceres de mama tienen un origen
medioambiental (tóxicos presentes en medio ambiente y en alimentos)
¿Sabías que un joven de clase media que
viva en una ciudad tiene en su sangre 81 sustancias químicas diferentes? siendo
36 de ellas pesticidas y de las que al menos 47 pueden ser cancerígenas.
¿Sabías que una manzana convencional puede
contener hasta 22 pesticidas diferentes?
¿Sabías que España es el país de la Unión
Europea que cultiva más alimentos ecológicos pero que en un 90% se destina al
abastecimiento de mercados en el exterior?
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