Entre los días 9 y 16 de mayo de 2017, el Observatorio por la Conservación del Patrimonio de la Sierra de Guadarrama celebrará la Fiesta de la Trashumancia como parte del proyecto de recuperación de la trashumancia en la Sierra, con varias actividades, incluido el recorrido realizado por el ganado trashumante del pastor Julio de la Losa, desde Valdemorillo hasta Miraflores de la Sierra y regreso a Las Rozas, y fiestas tradicionales en los municipios de Miraflores y Soto del Real. El ganado recorrerá unos 100 km que se realizarán por las diferentes Vías Pecuarias de la Sierra de Guadarrama.
En el año 2015, la Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y
Esta actividad, que
desde muy antiguo se viene realizando en nuestras
tierras enriqueciéndolas cultural, histórica y
ecológicamente, consiste en aprovechar los ciclos
biológicos de los pastos, subiendo el ganado a las
tierras altas para pasar allí los meses de verano
cuando el pasto escaseaba en la tierra llana y
viceversa. La trashumancia y trasterminancia, con
las modificaciones que impone el paso del tiempo,
aún se mantienen vivas al modo tradicional
destacando su importancia ambiental, al cumplir las
vías pecuarias la función de corredores ecológicos,
además ha contribuido a conformar la identidad
cultural de muchos territorios de España. En
resumen, podemos decir que la actividad trashumante
ha originado un rico patrimonio cultural y
etnográfico, reflejado en fiestas y tradiciones.
La Fiesta de la
Trashumancia de la Sierra de Guadarrama que este
Observatorio pone en marcha el 9 de mayo, contempla
el recorrido de más de 500 ovejas merinas por los
diferentes términos municipales del recorrido
(Valdemorillo, Miraflores, Soto, Las Rozas), así
como dos fiestas tradicionales que se celebrarán en
los Municipios de Miraflores de la Sierra y Soto del
Real, en las que, además, se contará con exposición
de perros pastores, bailes tradicionales y
mercadillo de artesanías, entre otras actividades.
El itinerario tanto de ida como de vuelta (unos 100
km. en total) entre Valdemorillo y Las Rozas se
realizará en 8 días, y a continuación se detallan
las diferentes etapas:
Día 9: salida de Valdemorillo
hasta Colmenarejo, pernoctación en la Ermita
de Colmenarejo.
Día 10: salida de Colmenarejo y
llegada a la Cañada real Segoviana entre los
términos Municipales de Moralzarzal y Collado
Villalba. Pernoctación en la Cañada.
Día 11: salida de Moralzarzal,
paso por Cerceda-El Boalo y llegada al
término municipal de Manzanares El Real,
pernoctación en Manzanares.
Día 12: salida de Manzanares y
llegada a Miraflores de la Sierra.
Pernoctación en Miraflores.
Día 13: Fiesta de la
Trashumancia en Miraflores de la Sierra , de 11
a 14 h en la plaza de toros (entrada libre)
· Pasacalles desde
la cañada hasta la plaza de toros, con pregonero,
tamboril y dulzaina con jotas, rebaño y cerrando el
paso el cuerpo de baile, con sus trajes típicos.
· Demostración
de cultura popular. Sobre el escenario
intervendrán grupos tradicionales con Canciones
típicas de la sierra, Bailes
serranos: Rondón, jotas, etc., Música
popular y pastoril.
· Demostración
de trabajo de los perros pastores. Encierro,
aislamiento, conducción, etc. (Asociación Nacional
de adiestradores de perros pastores).
· Exposición y
venta de productos artesanales de la sierra.
Alrededor de la plaza se instalaran una serie de
mesas con productos artesanales y típicos de la
sierra.
Día 14: Fiesta de
la Trashumancia en Soto del Real, a las 17 h, en
la explanada a la salida del pueblo (entrada
libre): Se desarrollara el mismo programa que en
Miraflores de la Sierra.
Día 15: Soto
del Real - Hoyo de Manzanares
Día 16: Hoyo
de Manzanares, Torrelodones y llegada al
Encinar de Las Rozas.
Esperamos contar con
vosotros, tanto en el recorrido así como en las
fiestas tradicionales programadas.
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