Damos la bienvenida a Graellsia, que lleva a cabo actividades de ecoturismo en la zona de El Escorial. En la página web se define el ecoturismo como "una modalidad de turismo que se realiza motivado por la Naturaleza, para descubrirla, para conocerla, para disfrutarla y para respetarla y conservarla." Las actividades y rutas de Graellsia se alejan de la masificación turística y solo trabajan con grupos pequeños, porque "entendemos que introducir en un bosque a veinte o treinta senderistas es incompatible con nuestra filosofía de conservación." Las actividades están diseñadas y conducidas por el biólogo y montañero, Miguel Varona. Se puede ver el cuaderno de campo de las actividades más recientes.
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